Semana del Mestizaje en Villena 2017-06-05T15:10:56+00:00

SEMANA DEL MESTIZAJE EN VILLENA

Del 01 al 15 de julio del 2017

Menú

ENTRADAS (a compartir)

LACÓN PREPARADO al estilo “Salvadora”

SAQUITO DE MARISCO con emulsión de Salsa Rosa

BOQUERÓN en tempura con pimiento rojo y roquefort

CROQUETAS DE IBÉRICO con boletus

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

RELLENO VILLENERO (plato tradicional villenero)

ARROZ CON CONEJO Y CARACOLES (mínimo 2 personas)

CONFIT DE PATO con puré de zanahoria y mostaza

LUBINA a la espalda

POSTRE (a elegir)

COULANT DE CHOCOLATE NEGRO

PIÑA NATURAL del monte

BEBIDAS todo incluído:

AGUAS MINERALES, REFRESCOS Y CERVEZAS

VINO TINTO VINALOPÓ Joven

CAFÉ 

PRECIO MENÚ:  20,00 €   (IVA 10% incluído)