Menús Fin de Semana Primavera-Verano 2017-06-01T06:13:36+00:00

Menús Fin de Semana Primavera – Verano

MENÚ Nº1

Primeros

SAQUITO DE MARISCO con emulsión de salsa rosa

GAZPACHO ANDALUZ con crujientes de jamón

BOQUERÓN en tempura con pimiento rojo y roquefort

CROQUETAS SUPREMAS DE CARRILLERAS

LACÓN PREPARADO al estilo “Salvadora”

Segundos

SOLOMILLO IBERICO al Pedro Ximenez

TACO DE BACALAO al ajoarriero

CODILLO IBERICO con sus patatas crema

CABALLA en escabeche

ARROZ  CON MAGRO Y VERDURAS (mínimo 2 personas)

ARROZ NEGRO con puntilla y verduras (mínimo 2 personas)

RELLENO VILLENERO (plato tradicional villenero)

Postres

SEMIFRIO DE CHOCOLATE BLANCO con toffe templado

TARTA DE QUESO al horno con Arandanos

TARTA SACHER “Salvadora”

NATILLAS de la abuela

 

BEBIDAS: Un refresco o cerveza por persona o  una copa de vino tinto joven de la casa o 1/4 de agua mineral.

**Los menús son por mesas completas.**
**Por 3 € más incluye toda la bebida y el café en cualquiera de los dos menús**

PRECIO MENÚ: 16 € (10% IVA incluido)

 

 

MENÚ Nº2

Primeros

ENSALADA MURCIANA

CHIPIRÓN A LA PLANCHA con Salsa Mery

EMPANADILLA CRIOLLA con Salsa Chimichurri

ALBONDIGAS DE MI ABUELA a la jardinera

FRUTOS SECOS

Segundos

CANELONES con foie gras de pollo

ESPAGUETTI con salsa de tomate y atún

CABALLA en escabeche

EMPERADOR en Salsa Mery

PECHUGA EMPANADA de pollo al ajo y perejil con patatas

CARRILLERAS al vino Tinto

Postres

BIZCOCHO BORRACHO DE MANZANA

COPA DE HELADO de la casa

PAN DE CALATRAVA

PERAS AL VINO

 

BEBIDAS: Un refresco o cerveza por persona o una copa de vino tinto joven de la casa o 1/4 de agua mineral.  

PRECIO MENÚ: 13 € (10% IVA incluido)

**Los menús son por mesas completas. En mesas de más de dos personas las entradas serán a compartir, eligiendo las mismas entradas para toda la mesa, en cualquiera de los menús.**

**Disponemos también del Menú gastronómico por 19 €, IVA incluido, con platos de nuestra carta de restaurante, con una cocina más elaborada o la carta de platos combinados.**

**De Lunes a Viernes disponemos de un Menú del día con 10 platos de Primero, y 10 platos de Segundo a un precio de 9 € (IVA incluido). **