Menú del día Otoño – Invierno 2023/24

 

PRIMEROS

ENSALADILLA RUSA

SOPA DE CEBOLLA

SOPA DE AJO tradicional

LENTEJAS CASERAS con chorizo y verduras

ENSALADA VERDE

RELLENO VILLENERO (una pelota)

CANELONES con foie gras de pollo

FABADA ASTURIANA

CREMA DE CALABAZA (receta de mi abuela)

ARROZ CALDOSO con costillar

 

SEGUNDOS

EMPERADOR a la plancha con salsa Mery

CABALLA en escabeche templado

CALAMARES en salsa

LUBINA a la plancha con refrito de ajos

MERLUZA a la Romana

CARRILLERAS al vino tinto

EMPANADILLA DE POLLO CRIOLLA sobre salsa Chimichurri

HUEVOS AL PLATO con sobrasada, queso y jamón

POLLO AL HORNO con patatas 

CORDERO AL HORNO con mostaza al aroma de menta 

 

POSTRES

FRUTA DEL TIEMPO (excepto piña)

TARTA DE QUESO AL HORNO

FLAN DE HUEVO

CREMA TOSTADA

PAN DE CALATRAVA

MANZANAS AL HORNO

PERAS AL VINO

NATILLAS DE LA ABUELA

TARTA DE CHOCOLATE

HELADO DE LA CASA

 

**El menú incluye un primero, un segundo y un postre a la elegir, pan y una bebida por persona**

PRECIO MENÚ 11 € (IVA incluido)